Rippikakku

Vanhin tyttömme pääsi tänään ripille. Huomenna juhlimme suvun ja kummien kesken. Teimme tytön (12v.) kanssa täytekakun. Tyttö suunnitteli ja minä olin apuna totetuksessa. Kakusta tehtiin gluteeniton, koska 4 vieraista on keliaakikkoja. Päällä on sokerimassaa, ja kukat tehtiin värjäämällä valkoinen sokerimassa elintarvikevärillä ja rippiristi tehtiin siten, että ketju on hopeapalloja ja risti sokerimassaa ja se värjättiin hopeisella elintarvikevärillä. Täytteenä on kermavaahtoa, mansikkarahkaa ja ohut kerros mansikkahilloa.